Nakladaný hermelín
Nakladaný hermelín à la Števko
Autor receptu: kaatka
Postup- Pripravíme si cesnakovú pastu, ktorú natrieme medzi prekrojené syry. Zmiešame soľ, rascu, papriku, oregano, petržlen s prelisovaným cesnakom a olejom. Natrieme to medzi nakrájané syry. Prekrojíme na polovice, záleží aj akú nádobu zvolíme na nakladanie. My máme 2-litrovú sklenenú nádobu.
- Prichystáme si nakrájanú cibuľu na kolieska, baranie rohy a feferóny necháme odtiecť.
- Do nádoby to treba dobre poukladať, aby to bolo natesno. Keď už máme nádobu naplnenú zalejeme si to celé olejom. Ochutnávať odporúčame najskôr tak o dva dni.
|