Čokoládový koláč
Najlepší čokoládový koláč bez múky (videorecept)
Autor receptu: niliarik
Chcem vám predstaviť doposiaľ najlepší čokoládový koláč aký som robila. Je úžasný, je z čokolády, žiadne kakao, Granko ako sme pri
klasických koláčoch zvyknutý. Náročnosť je nízka, je jednoduchý. Ak ho chceš vyskúšať recept s postupom nájdeš tu. :-)
15 minút príprava |
30-40 minút na 180 °C |
Postup
- Najprv si rúru predhrejeme na 180 °C. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu a necháme vychladnúť.
- Maslo a cukor vyšľaháme (mne to išlo neskôr lepšie s rukou, mixér šľahal pomaly, pri tých novších a drahších robotoch by to išlo jednoduchšie), potom pridáme vyšľahané vajíčka. Pridáme roztopenú čokoládu (100 g som dala klasickú horkú a 100 g čokolády na varenie - použila som to, čo som našla v špajzi), a poriadne vyšľaháme.
- Na vymastený (maslom, Herou...) a múkou (dala som polohrubú) posypaný plech vylejeme cesto a pečieme cca 30 - 40 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť :-)