Naj syrové pagáče

Autor receptu: najkuchticka

Včera som vyskusala recept, tak sa idem s nim podelit s Vami :)

15 minút
na 230 °C

Suroviny

500 g múka hladká
250 g maslo
1 ks vajce
0,5 hrnčeka mlieko
200 g strúhaný syr
2-3 PL alebo jogurt smotana kyslá
3 ČL soľ
1 kocka droždie

Postup

Vsetky suroviny so 120g struhaneho syra zmiesane na tuhe cesto. Necháme 1 hod kysnut v teple.
Cesto rozvalkame, vykrajujeme kruzky (pagaciky).
Ukladáme ich na pripravený plech, natrieme ich žĺtkom a posypeme syrom, ako posýpku môžeme použiť aj sezamové alebo ľanové semienka. Dáme upiecť.