Džemy a lekváre

Džem je tepelne upravená ovocná nátierka.

  • Kivi džem s pomarančmi a bielou čokoládou (fotorecept)

    Kivi džem s pomarančmi a bielou čokoládou (fotorecept)

    Už sa mi pomaly míňajú zásoby tohto skvelého džemu, tak som si urobila kivi džem trošku inak... s pomarančami a veru skvelá kombinácia.

  • Pomarančová marmeláda (fotorecept)

    Pomarančová marmeláda (fotorecept)

    Kedže posledné Vianoce som nemohol jesť citrusy, tak sa tentoraz u nás nahromaždilo trochu viac pomarančov. Ako jedno vychodisko z tejto situácie ma napadlo prikúpiť ešte ďalšie a urobiť marmeládu. Keď som nenašiel žiaden recept s...

  • Jablíčka s karamelem a praženýma mandlema
  • Adventná pomarančová marmeláda
  • Jednoduchý marhuľový koláčik

    Jednoduchý marhuľový koláčik

    Jednoduchy, rychly, chutny a vlacny kolacik pre tych, ktori su zasobeni marhulovymi kompotmi, ktore nikto nechce jest a nevedia co s nimi... tak ako ja ☺

  • Šípkový lekvár z čistených šípok (fotorecept)

    Šípkový lekvár z čistených šípok (fotorecept)

    Šípky zbierame po prvých miernych mrazíkoch v čistom prírodnom prostredí. Najlepší, najzdravší ale aj najprácnejší lekvár. Roky študovania overených receptov, tradičných aj moderných postupov. Tento je ten tradičný a prácnejší na čistenie, ale...

  • Figový džem (fotorecept)

    Figový džem (fotorecept)

    Figa sa nám tento rok zbláznila, takže najedení do sýtosti, posušené, ostáva už len džem...

  • Mandarínkový lekvár (fotorecept)

    Mandarínkový lekvár (fotorecept)

    predvčerom večer sme sa zastavili v Kauflande , kde mali dopredaj mandarínek 9 centou za kg . tak sme si nabrali ...

  • Jablkovo-šípkový džem

    Jablkovo-šípkový džem

    Roky sa chystám na šípkový džem a nikdy nestihnem zber pred rýchlejšími zberačmi ktorí majú čas celé dni. Tento rok sa mi urodilo na záhradnom plote asi niečo okolo pol kila tak som sa rozhodla využiť aspoň tie....

  • Hruškový med

    Hruškový med

    Viem, že tu taký recept je, ale ja som ho robila inak, pridala som zázvor, citrón a mletý kardamón. Varila som ho s gelfixom, pretože v pôvodnom recepte bolo veľmi veľa cukru a...

  • Hruškovo-hroznové želé (fotorecept)

    Hruškovo-hroznové želé (fotorecept)

    Málo pracné a chutné.

  • Falošná marhuľová marmeláda (fotorecept)
  • Slivkový lekvár (fotorecept)

    Slivkový lekvár (fotorecept)

    Bola som ešte dieťa, keď som ostatnýkrát zažila varenie lekváru v kotli na dvore. Keďže naše deti a kamaráti milujú moje "hájoše" so slivkovým lekvárom, rozhodla som sa pripraviť si slivkový lekvár po starom - v...

  • Slivková „Nutella“

    Slivková „Nutella“

    Tohto roku je veľa sliviek, rozhodla som sa uvariť slivkovú nutelu. Veľmi ju máme radi a teším sa až budem s ňou piecť koláče.

  • Paradajkový lekvár (fotorecept)

    Paradajkový lekvár (fotorecept)

    Rozhodla som sa zaexperimentovať a vyskúšať lekvár z paradajom, pretože som ho ešte nikdy nejedla. A musím povedať, že mal naozaj veľký úspech. Ak teda máte možnosť, určite vyskúšajte. Naozaj pripomína šípkový lekvár...

  • Malinový džem s čokoládou

    Malinový džem s čokoládou

    Komerčný recept
    Pridaním čokolády sa skráti doba trvanlivosti džemu na 6 mesiacov.

  • Jahodový topping

    Jahodový topping

    Komerčný recept
    Jahodový topping obsahuje 42% jahôd. Výborne sa hodí ako omáčka na vanilkovú zmrzlinu alebo na puding. Ak šťava vo fľaši zhustne, pred podávaním pretrasieme. Ako stvorené pre zmrzlinové poháre a dezerty

  • Nektárinkovo-pomarančový džem

    Nektárinkovo-pomarančový džem

    Komerčný recept
    Výborne sa hodí na palacinky, lievance či vafle.

  • Nektarinkovo-marhuľový džem (fotorecept)

    Nektarinkovo-marhuľový džem (fotorecept)

    Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo nektarinkového džemu. Veľmi si ho pochvaľovala. Tento rok jej ho musím zavariť viac. Robila som len z nektariniek,...

  • Malinový džem so zázvorom

    Malinový džem so zázvorom

    Komerčný recept

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist