Muffiny

Autor receptu: kristina6

15 - 20 minút
príprava

20 minút
na 175 °C

Suroviny

250 g alebo sušené ovocie kandizované
1 lyžicu cukor kryštál
150 g cukor práškový
120 g maslo
2 vajcia
150 g jogurt ovocný
2 balíčky cukor vanilkový
100 ml smotana na šľahanie
250 g múka polohrubá
1 lyžičku prášok do pečiva
1 lyžičku sóda bikarbóna
podľa chuti nasekaná čokoláda

Postup

Vajcia rozšľaháme. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme jogurt, vanilínový cukor, smotanu na šľahanie, rozšľahané vajcia a múku s kypriacim práškom a sódou bikarbónou. Spolu premiešame a zľahka vmiešame nadrobno nasekané ovocie a čokoládu.
Cestom naplníme formu na muffiny a upečieme. Po vychladnutí môžme posypať práškovým cukrom.