Muffiny s čokoládou Kinder (fotorecept)

Autor receptu: liviar

Hľadali sme niečo na nete s dcérkou, no a ona len čo zbadala Kinder čokoládu, tak mi to bolo hneď jasné, že to musíme vyskúšať. Oplatilo sa, muffiny zmizli rekordnou rýchlosťou.

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Najprv si zmiešame v jednej miske múku, kypriaci prášok, sódu bicarbonu, kakao a na kúsky pokrájanú čokoládu.
  3. V druhej miske si vyšľaháme vajce s cukrom, potom pridáme olej a kyslú smotanu.
  4. K takto vyšľahenej mase pridáme sypkú časť a dobre metličkou premiešame. Vznikne nám dosť husté cest, ktoré naplníme do formičiek a upečieme pri 180°C asi 20 min.
  5. Medzitým si pripravíme polevu. Nalámanú čokoládu s troškou oleja rozpustíme, necháme trochu vychladnúť a polejeme upečené vychladnuté muffiny.
  6. Sú fakt úžasné, nabudúce budem musieť spraviť určite z dvojitej dávky. Kvalita fotiek je akási zlá, asi začína štrajkovať foťák.