Muffin z lesného ovocia

Autor receptu: smajliqa

receptík mám z knižočky NETRADIČNÉ MUFFINY .. sú ako páperíčko :)

26
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Postup

  1. Múku zmiešame so sódou bikarbonou.
  2. Maslo vymiešame s cukrom-pridáme jogurt,štipku soli.
  3. Po jednom pridávame vajcia, zmiešame s múkou a rýchlo primiešame ovocie. (ak je mrazené, nerozmrazujeme ho) ja som dala maliny a ríbezle.
  4. Priehlbinky v plechu vyplníme košíčkami, vylejeme cesto, a dáme piecť. Pečieme 25 min. na 180 C.
  5. Keď plech vyberieme z rúry, ešte 5 min. necháme oddychovať, až potom vyklopíme. posypeme cukrom. ja som ozdobila čokoládovými guličkami.