Muffin z lesného ovocia

Name: Muffin z lesného ovocia
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 26 porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; sóda bikarbóna, 1 PL; jogurt, 200 ml; cukor práškový, 150 g; maslo, 80 g; vajcia, 2 ks surové; ovocie lesné mrazené zmes; soľ

smajliqa, 20. marca 2014

Foto: smajliqa

receptík mám z knižočky NETRADIČNÉ MUFFINY .. sú ako páperíčko :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

26
porcií

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka hladká
1 PL	sóda bikarbóna
200 ml	jogurt
150 g	cukor práškový
80 g	maslo
2 ks surové	vajcia
	ovocie lesné mrazené zmes
	soľ

Postup

1
Múku zmiešame so sódou bikarbonou.
2
Maslo vymiešame s cukrom-pridáme jogurt,štipku soli.
3
Po jednom pridávame vajcia, zmiešame s múkou a rýchlo primiešame ovocie. (ak je mrazené, nerozmrazujeme ho) ja som dala maliny a ríbezle.
4
Priehlbinky v plechu vyplníme košíčkami, vylejeme cesto, a dáme piecť. Pečieme 25 min. na 180 C.
5
Keď plech vyberieme z rúry, ešte 5 min. necháme oddychovať, až potom vyklopíme. posypeme cukrom. ja som ozdobila čokoládovými guličkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

miskam

miskam 21. marca 2014 o 07:31

Parádne

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 21. marca 2014 o 08:40

@Smajliqa ,dnes sa ich pokusim spravit. Len som prekvapená, že do cesta ide až 1 PL sódy bikarbóny. Vždy sa dáva len na špic noža. :-)
26 porcií je pre mňa veľa, lebo plech na muffiny je len 12- dierkový a som sama. Znížim dávku na polovicu zo 100 g múky...
Recept je už uložený v KK.

@zareaguj

Pekný komentár

smajliqa

smajliqa 21. marca 2014 o 20:41

Super dievčatá,dajte vedieť ako to dopadlo.ja som bola tiež prekvapená koľko ich vyšlo, použila som plech, a na zbytok cesta malé kosicky.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár