Ďalší recept z kategórie "jedlo našich starých mám". Ako dieťa som túto polievku zbožňovala. Dnes som starú mamu navštívila a urobili sme ju znovu, Zobraziť celý popisĎalší recept z kategórie "jedlo našich starých mám". Ako dieťa som túto polievku zbožňovala. Dnes som starú mamu navštívila a urobili sme ju znovu, spolu, tak ako keď som bola malá. Zmenilo sa len to, že už som nepotrebovala stoličku k sporáku :) Podobné recepty- http://varecha.pravda.sk/recepty/mliecna-mrvancova-polievka/10543-recept.html, http://varecha.pravda.sk/recepty/mliecna-mrvancova-polievka/32266-recept.html Do oboch receptov idú zemiaky. Ja mam verziu bez zemiakov. Postup je ľahký
Postup
-
1
Približne lyžicu masla, najlepšie domáceho, dáme rozpustiť na sporák a uškvaríme ho. Mlieko posolíme a necháme zovrieť.
-
2
Pripravíme si cesto na mrvančeky. Do misky si dáme múku a budeme prilievať postupne cca pol deci vody.
-
3
Rukou zmes premiešame, ale nespracujeme cesto dokonale. Len ho akoby prehrabávame prstami
-
4
Vznikne nám niečo takéto -
-
5
Cesto vezmeme do ruky, trháme z neho malé kúsky a hádžeme do mlieka. Rýchlo premiešame. Uškvarené maslo vlejeme do polievky a chvíľu povaríme. Odstavíme zo sporáka a necháme 10 minút stáť. Dnes sa toto jedlo u nás robilo po takmer 15 rokoch. Pochutili si však na ňom len ženy. Mužom sa nepáčila ani farba, ani konzistencia :D Nuž čo...koľko ľudí, toľko chutí. Ak však niekoho inšpirujem k rýchlemu a lacnému obedu, budem rada :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@kukulienka71 , u nás o tejto polievke rozprávala dokonca aj naša prastarká, ktorá ju jedla ako malé dieťa. Určite to nie je recept pre všetkých, veď píšem v recepte, že niekomu sa to doslova "bridí", ale ja ju mám teda so starou mamou veľmi rada :)
co do nej presne islo neviem, ale ked sme ju sulkali medzi prstami, bolo to dost pevne a nelepive cesto,dobre sme sa pri tom bavili :-)
Mojim deťom som ju uvarila raz, ešte boli malé, ale nezavďačila som sa, nechutila im, nechcel ju ani manžel, nakoniec som si ju zjedla sama, len svokra mi trochu pomohla.
y ju volame zamrvanka♡