Mrkvový koláč

Name: Mrkvový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: mrkva strúhaná, 450 g; cukor hnedý, 300 g; múka špaldová hladká, 280 g; vajcia , 4 ks (žĺtky); mandle mleté, 120 g; škorica mletá, 1 čl; prášok do pečiva, 2 čl; sóda bikarbóna, 2 čl; olej rastlinný, 2 dl; voda , 3 pl (podľa potreby)

ches, 28. júla 2014

Foto: ches

MAME RADI MRKVOVY KOLAC,LEBO OBSAHUJE VSETKO CO MAME RADI,.TENTO KOLACIK ,JE STAVNATY A JE VHODNY AJ PRE DETI.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

20 minút
príprava

50-60 minút
na 180 °C

Suroviny

450 g	mrkva strúhaná
300 g	cukor hnedý
280 g	múka špaldová hladká
4 ks (žĺtky)	vajcia
120 g	mandle mleté
1 čl	škorica mletá
2 čl	prášok do pečiva
2 čl	sóda bikarbóna
2 dl	olej rastlinný
3 pl (podľa potreby)	voda

Postup

1
Cukor a zltky miesame do peny/z bielok vyslahame sneh/. Spaldovu muku hladku,prasok do peciva,soda bikarbona pridavame postupne do cukru so zltkami,olej a vodu za staleho miesania /elekt.mixer/,nakoniec pridame mandle s mletu skoricu a mrkvu ,spolu zmiesame a nakoniec zlachka pridavame vyslahany sneh z bielok.
2
Pripravime si nadobu,/plechovy valovcek/35cm/roztahovaci. Dame do formy mastny papier a vylejeme zmes.
3
Do predohriatej truby:180°C do stredu dame piect. Pecieme 50-60min,a kotrolujeme sparadlom ci je dostatocne upeceny. Upeceny kolac vyberieme s truby a dame vychladnut,vyklopime a formu odstranime. Nakrajame a schuti zjeme. Dobru chut.