Mrkvová polievka
Autor receptu: baskaba
Inšpirovala som z českej stránky apetitonline.cz, a urobila som ju dnes ako rychly obed. Nemala som mletý zázvor, tak som čerstvý nakrájala na čo najmenšie kúsky :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Cibuľu pokrájaj a v kastróli ju osmahni domäkka. Pridaj nakrájanú mrkvu, nakrájaný zemiak, zázvor a zalej vývarom ( môže byť aj hydinový) a dochuť.
- Nechaj variť asi 30 min, potom odstav a nechaj trochu vychladnúť. Potom zmes rozmixuj.
- Podávaj posypané dyňovými semienkami a môžete aj zakvapkať olejom.
zatvoriť