Morčacie rezne na šťave
Autor receptu: mimi1979
Je to úžasné makkučké masko vo výbornej štavičke.
|
6
porcií |
60 minút
príprava |
30 minút
na 200 °C |
Postup
- Maso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, obalíme v strúhanke a znova naklepeme.
- Rezne naklepané v strúhanke namáčame do rozšľahaného vajca a opekáme na panvici skoro domakka.Opečené ukladáme šikmo do pekáča.
- Pripravíme si šťavu: horčicu, kečup, maslo, olej, vegetu a čierne korenie zalejeme vriacou vodou, aby sa maslo roztopilo. Touto omáčkou zalejeme rezne v pekáči a dáme zapiecť asi na pol hodinku.
Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom.
zatvoriť