Morčacie prsia plnené orechovou plnkou fotorecept

Postup

1. 1

   Morčacie prsia som umyla , osušila a pokrájala na hrubšie plátky...mne z nich vyšli 3 hrubšie kusy a zbytok som použila na pokrájanie.. 3 kusy som vyklepala...

   
2. 2

   uložila som ich na alobal, ktorý som potrela olejom,..ukladala som ich tak, aby sa plátky mäsa prekrývali...osolila, okorenila...plnku som uložila do stredu...

   
3. 3

   príprava plnky...orechy som pokrájala, nemlela som ich, mne sa vždy takto lepšie páčia...a pokrájala som aj na malé kúsky zbytok morčacích pŕs...

   
4. 4

   pridala som soľ, korenie, vajce a všetko som zmiešala...do plnky som pridala aj strúčik cesnaku, aby to nebolo celkom bez chuti...do plnky si môžete dať čo vám chutí, ale ja som nechcela zmeniť chuť a som za to, aby tie orechy tam bolo aj cítiť..

   
5. 5

   plátky spolu s plnkou som zrolovala tak, aby aj boky boli uzavreté...zabalila dobre do alobalu a ešte som poistila jedným kusom aj boky, aby šťava nevytekala počas pečenia...

   
6. 6

   trúbu som zapla na 180 st. podliala som vodou , uložila roládu na plech a piekla sa 20 min. nepredhriala som trúbu...po upečení, je veľmi síce horúca, vybrala som ju z alobalu a vložila ešte do trúby na 10 min.

   
7. 7

   po 10 min. som ju vybrala a nechala postáť 15.min. aby mi pri krájaní šťava z rolády nevytekala...

   
8. 8

   pokrájala som roládu na plátky...

   
9. 9

   pokiaľ sa morčacia roláda piekla, uvarila som si zemiaky a pripravila kašu...podávala som so zaváranými baraními rohmi... prajem vám dobrú chuť..