Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 27. apríla 2014

Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov..pripravila som jedlá aj zákusok s orechami..na dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané morčacie krídlo, ktoré Zobraziť celý popisTento víkend sa u nás niesol v znamení orechov..pripravila som jedlá aj zákusok s orechami..na dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané morčacie krídlo, ktoré som obalila a vypražila v mletých orechoch...vynikajúca pochúťka a preto pridávam recept..

2
porcie
40 minút
príprava
40+8 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
podľa chuti
2 ks
 na vyprážanie
príloha:
 s petržlenovou vňaťkou




Postup

  1. 1

    Tento obed som nefotila, preto že je to všetko jednoduché...morčacie krídla som umyla, rozdelila na polovice a uvarila...

    Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvarené krídla som vybrala a nachala vychladiť. Pripravila som si vajcia a mleté orechy.

  3. 3

    Krídla som namočila do rozšľahaných vajec a pogúľala v mletých orechoch. Vyprážala som ich v oleji.

  4. 4

    Uvarila k nim zemiaky a podávala s hlávkovým šalátom, ktorý už mám toho času na záhrade. Vlastne sa morčacina neprepeká pri vyprážaní, len orechový obal. Veľmi chutné jedlo. A nedeľný obed so zákuskom a pohárom domáceho červeného vínka. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

mariamka
fakt pekne, chrumkave, prezentovane,.. kridlo bolo vopred uvarene, @Izka napr. v polievke? potom je to super vyuzitie
safran
pripomenulo mi to francúzsky recept na kohúta, keď najsamprv kohútí vývar a potom z toho istého mäsa - hlavné jedlo (pečené),
ORIGINáLNE využitie suroviny :-)
elysa
orechový víkend- no prišla by som si na svoje :)
afataga
tusim mas orechove obdobie :-), vyborne si zas navarila, uz som take jedla, aj ked nie morcacie, tak viem, ako take maso v orechoch chuti
jujoska
ja uz som tiez vyprazala v orechoch, je to vyborne, len treba dat pozor, aby neprihoreli, lebo by mohli zhorknut. Preto si spravne zvolila uz uvarene maso, no ale vsak ty si profesional, ta ne ? :D
izabella929
@jujoska... áno...správne si to napísala...) no ale profesionál nie som , nemám školy na varenie som iba amatérka...ale varenie, pečenie a zaváranie je moj koníček...ďakujem pekne za komentár.-)
sracz
... tak a dostal som sa konečne na prvú stránku Tvojich rcp. @izabella929 milá; ... takže ďalšia zaslúžená pochvala a aj môj obdiv!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia