Moravská kyslá kapusta fotorecept

jericaJerica, 69 ročná žena, Bratislava, 15. novembra 2010 21:26
Ďalšie jej recepty »

Moravská kyslá kapusta (fotorecept)Foto: jerica

@jerica Viem že je veľa spôsobov varenia kyslej kapusty , niekto na vareche sa dopytoval na recept s kyslou kapustou pridávam ako robievam k pečenému bôčiku. Knedľu som robila podľa rcp. @janaalizibolenova , bôčik podľa rcp. @enerrgizer

15 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

(pohár)
1 PL
1 ks
 domáca údená
 podľa chuti
2 ks

Postup prípravy

  1. 1

    cibuľu pokrájam na rezance , domácu údenú slaninu na malé kocky , pomaly usmažím na masti ,

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    medzi smašením cibule a slaniny , postrúhame zemiak na jemnej mriežke

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na usmaženú cibuľu a slaninu za stáleho miešania pridáme postrúhaný zemiak

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridáme kmín podľa chuti , premiešame , chvíľu dusíme

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    zalejeme teplou vodou , necháme pár minút na miernej teplote prevrieť , osolíme

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    dáme z pohára kyslú kapustu , premiešame necháme podusiť , stačí chvíľku kapusta z pohára je preddusená

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    premiešame necháme podusiť , stačí chvíľku kapusta z pohára je preddusená

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotová k servírovaniu

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    dobrú chuť !!

    Moravská kyslá kapusta (fotorecept) - obrázok 9
ohodnoť recept:
Hlasovalo 5 ľudí (3,4 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist