Moje tacos (fotorecept)
Autor receptu: zuzlik0402
čo ma napadlo a čo chladnička dala
4-6 porcie |
40 minút príprava |
Postup
- Fazuľu si namočíme deň vopred. Na druhý deň ju dáme variť so štipkou soli a tymiánom.
- Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Osolíme a posypeme korením na grilované kura. Prudko opražíme v dostatočnom množstve oleja.
- Olej z hrnca zlejeme a ku mäsu pridáme scedenú uvarenú fazuľu, na väčšie kúsky nakrájané ošúpané paradajky a nakrájané kukuričné klásky. Pridáme mletú papriku a provensálske korenie a za občasného miešania chvíľku podusíme a pridáme kečup.
- Tortilu zohrejeme v mikrovlnke, navrstvíme na ňu zmes a môžeme trochu "poprskať" kyslou smotanou a posypať strúhaným syrom. Zavinieme a podávame.