Moje tacos (fotorecept)

Autor receptu: zuzlik0402

čo ma napadlo a čo chladnička dala

4-6
porcie
40 minút
príprava

Postup

  1. Fazuľu si namočíme deň vopred. Na druhý deň ju dáme variť so štipkou soli a tymiánom.
  2. Kuracie prsia umyjeme, očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Osolíme a posypeme korením na grilované kura. Prudko opražíme v dostatočnom množstve oleja.
  3. Olej z hrnca zlejeme a ku mäsu pridáme scedenú uvarenú fazuľu, na väčšie kúsky nakrájané ošúpané paradajky a nakrájané kukuričné klásky. Pridáme mletú papriku a provensálske korenie a za občasného miešania chvíľku podusíme a pridáme kečup.
  4. Tortilu zohrejeme v mikrovlnke, navrstvíme na ňu zmes a môžeme trochu "poprskať" kyslou smotanou a posypať strúhaným syrom. Zavinieme a podávame.