Môj mikrovlnkáčik alebo ,,Jedlý meteor,,
Autor receptu: grg
Asi je tu na Vareche týchto "mikrovlnkáčov" už veľa, ale ja som bola natoľko nadšená,
že sa mi podaril, že sa s ním rada podelím :))
Je to taká trošku "zdravšia" verzia a chutí fantasticky! :-)
|
1
porcia |
10 minút
príprava |
3 minút
tepelná úprava |
Postup
- Múku s kypriacim práškom si zmiešame v miske, v ktorej budeme koláčik piecť. Pridáme aj kakao podľa chuti (ja som chcela silne kakaový koláčik, tak som ho tam prisypala dosť :D).
- Do zmesi si rozbijeme jedno vajíčko, premiešame a pridáme mlieko a olej. Všetko dobre premiešame, cesto by malo byť také akurát, ani riedke ani veľmi tuhé - podľa potreby pridáme ešte mlieko/múku.
- Pridáme sušené ovocie, oriešky, kokos, polámanú čokoládu...fantázií sa medze nekladú :) (ja som mala sušené brusinky, tak som ich tam prihodila). Osladíme sirupom, podľa toho aké sladké to chceme mať.
- Vrch koláčika ešte ozdobíme sušenými brusnicami a šup s ním do mikrovlnky - plný výkon, cca 3 minúty. Koláčik nám začne pekne stúpať, treba sledovať, aby sa nespálil ale zároveň aby bol upečený (pomôžeme si drevenou špilkou, ja som nemala tak som použila koniec lyžičky :D)-pár krát som rúru stopla, skontrolovala a keď bolo treba tak ešte vrátila naspäť.
- Tadááá! Koláčik vyberieme z mikrovlnky (tu pozor, miska je horúca!) a necháme ho vychladiť. Cesto sa dá krásne vybrať, keďže sa odlepilo od misky môžme vidieť aj to či je zospodu koláčik upečený.
- Pochutnať si na ňom môžeme len tak "bez všetkého :D" alebo s kombináciou bieleho jogurtu, smotany (kyslej/šľahačky) , teplého mlieka/kakavka :)-->kto ako má rád.
Dobrú chuť! :)
- P.S.: Vegáni môžu použiť miesto vajíčka roztlačený banán a rastlinné mlieko.
zatvoriť