Mliečna zemiaková polievka fotorecept

mariaklaraMariaklara, 59 ročná žena, Vráble, 13. februára 2011 23:14
Ďalšie jej recepty »

Pri príprave piatkového obeda, zabijem takpovediac, dve muchy jednou ranou. Pretože, 1/3 zemiakov a vodu, v ktorej sa zemiaky varili použijem na polievku a 2/3 zemiakov použijem do granadierského pochodu.

3-4
porcie
5-7 min
príprava
15-20 min
tepelná úprava

Suroviny

6-7 ks, väčšie
 podľa potreby
3 ks
2 kocky
500-600 ml
4-5 PL, na zahustenie
100-150 ml

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si:

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky očistíme.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou, pridáme bujón, bobkový list a varíme do mäkka.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď sú zemiaky mäkké, 2/3 zemiakov odoberieme a odložíme do misky, ktoré použijeme na granadierský pochod.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si zátrepku z mlieka a múky, polievku za stáleho miešania zahustíme. Môžeme dochutiť smotanou na varenie.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 5
ohodnoť recept:
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist