Mliečna šalátová polievka

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Šalátové listy najprv umyjeme a nakrájame natenko. Vo vývare z kostí ich povaríme približne 10 minút, prelisujeme alebo zmixujeme.
  2. Urobíme bledú zápražku, ktorú za stáleho miešania zriedime s mliekom a vývarom, okoreníme a nakoniec pridáme i prelisovaný šalát.
  3. Podávame v šálkach a dozdobíme troškou červenej papriky a posekanou petržlenovou vňaťou.