Mliečna šalátová polievka
Autor receptu: redakcia
4 porcie |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Šalátové listy najprv umyjeme a nakrájame natenko. Vo vývare z kostí ich povaríme približne 10 minút, prelisujeme alebo zmixujeme.
- Urobíme bledú zápražku, ktorú za stáleho miešania zriedime s mliekom a vývarom, okoreníme a nakoniec pridáme i prelisovaný šalát.
- Podávame v šálkach a dozdobíme troškou červenej papriky a posekanou petržlenovou vňaťou.
|