Medvedie labky- osvedčená klasika

Autor receptu: archaa

Tento recept je ozajstná klasika, akú sme robievali doma, ked som bola malá. Pamätám si, ako som ich pojedala v zime na balkóne, kde sme ich mali odlozené, z dózy pod fóliou, poprásenej cerstvým studeným snehom.

60
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

420 g múka hladká
270 g maslo
120 g cukor práškový
90 g orechy vlašské mleté
2 ks celé vajcia
1 ks cukor vanilkový
2 PL kakao
1 PL škorica
1 CL mleté klinčeky
1/2 KL alebo soda prášok do pečiva
na posypanie cukor práškový
cukor vanilkový

Postup

Vypracujeme cesto a necháme ho pol hodiny v chlade odpocinút, potom plníme formicky (ktoré predtým nemastíme) a pecieme vo vyhriatej rúre na 200 stupnov asi 10 minút. Vyberieme, necháme trocha vychladnút, vyklopíme a obalíme v práskovom cukre zmiesanom s vanilkovým.