Slaný koláč

Medvedí koláč

Autor receptu: skatulka

Medvedí cesnak ešte určite nájdete niekde v prírode. Mne tento doniesol manžel od kolegu z práce, tak som sa veľmi potešila, že môžem vyskúšať tento koláč na spôsob quiche.

15 minút
príprava
50 minút
na 175 °C

Postup

  1. Knäckebrot alebo iné slané krekry si namelieme alebo pomixujeme. Pridáme roztopené maslo. Hmota by sa mala lepiť, môžeme pridať aj trochu vody.
  2. Utlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 175 °C asi 10 minút.
  3. Tofu zmixujeme s mliekom, dochutíme soľou, korením a pridáme pokrájaný medvedí cesnak, ktorý sme si mierne orestovali na troche oleja.
  4. Pečieme na 175 °C 40 minút.