Kuracie stehná

Medové kuracie stehná so šalotkovou ryžou

Autor receptu: redakcia

4
porcie
15 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Postup

  1. Najskôr zmiešame med, soľ, korenie a citrónovú šťavu. Kuracie stehná očistíme, osušíme, potrieme pripravenou zmesou, položíme na pekáč a pečieme pri 180 °C 45 minút. Počas pečenia potierame kuracie stehná medovou zmesou.
  2. <b>Príprava ryže:</b> Ryžu uvaríme v osolenej vode ako cestoviny. Scedíme, na panvici s olivovým olejom opražíme šalotku nakrájanú na rezance a pridáme ryžu.
  3. <b>Omáčka:</b> Prepražíme maslo, pridáme korenie, soľ, smotanu a povaríme. Pred podávaním pridáme pažítku alebo vňať.