Matcha sushi rolády

Postup

1. Predhrejte ruru na 180 stupnov. Vymastite plech maslom, vlozte peciaci papier a tiez ho potrite maslom. Pripravte si 2 utierky posypane pras. cukrom. V miske preosejeme muku, Matcha prasok a prasok do peciva.
2. V kovovej miske vyslahame vajcia s cukrom. Nad parou vyslahame krem. Ked je krem hotovy vyslahame ho pri vysokej rychlosti aby trochu vychladol. Zmes vylejeme do muky a jemne vymiesame cesto. Ked je cesto vsade zelene pridame rozpustene maslo. Cesto vylejeme na plech a pecieme cca. 8-10min. Ked je hotove rozdelime ho na dve casti po dlzke a zrolujeme do utierok. Cesto nechame kompletne vychladnut.
3. Krem: do misky vlozime bielu cokoladu so slahackou a vlozime do mikrovlnky. Za obcastneho miesania pockame kym sa cokolada nerozpusti a vznikne nam hladky krem. Vmiesame praskovy cukor a rozpustene maslo. Pockame kym nam krem trochu nezacne tuhnut. Krem natreme na roladky a zarolujeme ich do folie. Nechame v chladnicke az kym krem nestuhne.
4. Krajame na kolieska velkosti sushi. Ozdoba na vrch je lubovolna. Moje sice nevyzeraju ako sushi ale na 1. krat sa im radujem a su chutne:)))) Recept samozrejme neni moj.