Mäsové guľky v kyslej kapuste

Name: Mäsové guľky v kyslej kapuste
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: mäso mleté, 500-700 g zmes hovädzie a bravčové; ryža, 2-3 PL; soľ, podľa chuti; vajcia, 2 ks väčšie; korenie čierne mleté, podľa chuti; paprika červená sladká mletá, 1 PL; kapusta kyslá, 1-1,5 kg

olinecka, 10. novembra 2016

Foto: olinecka

Mleté mäso je u nás obľúbené a je možné na viacero úpravy. Ja som navarila dnes rýchly a výborný obed. Kapusta je obľubená a Zobraziť celý popisMleté mäso je u nás obľúbené a je možné na viacero úpravy. Ja som navarila dnes rýchly a výborný obed. Kapusta je obľubená a tento recept varili aj staré mamky...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-20 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

500-700 g zmes hovädzie a bravčové	mäso mleté
2-3 PL	ryža
podľa chuti	soľ
2 ks väčšie	vajcia
podľa chuti	korenie čierne mleté
1 PL	paprika červená sladká mletá
1-1,5 kg	kapusta kyslá

Postup

1
Do mäsa dáme mleté čierne korenie, vajcia, ryžu, ktorú premyjeme, soľ . Všetko dobré premiešame. Kapustu trochu premyjeme pod tečúcou vodou keď je veľmi kyslá. Dáme trocha dusiť. Z mäsa urobíme guľky ktoré dáme do kapusty. Dusíme pod pokrievkou asi 50 minút, občas podlejeme vodou, sledujeme, aby nám neprihorela.