Mäsové guličky v rajčinovej omáčke

Name: Mäsové guličky v rajčinovej omáčke
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso bravčové mleté, 500 g; ryža natural, 1 hrnček; paradajky sekané v plechovke, 400 g; múka celozrnná, 2 PL; olej olivový, 4 PL; vajce, 1 ks; majorán; list bobkový, 3 ks; soľ morská; korenie čierne

dorenika, 18. apríla 2013

Foto: dorenika

Je to niečo ako plnená paprika ale keďže tu predavaju len tie bell pepper a s tym to nieje nic moc.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

50 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	mäso bravčové mleté
1 hrnček	ryža natural
400 g	paradajky sekané v plechovke
2 PL	múka celozrnná
4 PL	olej olivový
1 ks	vajce
	majorán
3 ks	list bobkový
	soľ morská
	korenie čierne

Postup

1
Na dvoch PL olivového oleja opražíme ryžu a zalejeme 1 a pol hrnčekom vriacej vody. Uvaríme do skoro mäkka.Do ryže pridáme mleté mäso,vajce,soľ,korenie a majorán.Vymodelujeme guličky primeranej veľkosti a dáme ich na plech a upiecť na 15min do rúry na 180 stupňov.
2
Na dvoch PL olivového oleja osmažíme múku a keď ju začnete citíť tak pridáme 1l vriacej vody,sekané rajčiny s nálevom a bobkové listy so soľou.Vložíme do hrnca aj opečené guličky a varíme 35min.Podávame s knedľou v prípade že ju neviete vyrobiťtak ako ja tak si k tomu môžete dať varené zemiaky:)