Mäsová polievka s ružičkovým kelom

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Kelové ružičky očistíme, zbavíme ich zvädnutých lístkov, umyjeme, vložíme do vriacej vody a uvaríme do polomäkka. Každý druh údeného mäsa uvaríme osobitne a mäso vyberieme.
  2. Do vývaru z údeného mäsa vložíme zemiaky nakrájané na kocky a keď sú takmer hotové, pridáme k nim kelové ružičky a zmes z bôčika, cesnaku a petržlenu.
  3. Okoreníme, osolíme, do hotovej polievky pridáme olej a mäso, ktoré sme nakrájali na kúsky.