Mäsová polievka s ružičkovým kelom
Autor receptu: redakcia
Postup- Kelové ružičky očistíme, zbavíme ich zvädnutých lístkov, umyjeme, vložíme do vriacej vody a uvaríme do polomäkka. Každý druh údeného mäsa uvaríme osobitne a mäso vyberieme.
- Do vývaru z údeného mäsa vložíme zemiaky nakrájané na kocky a keď sú takmer hotové, pridáme k nim kelové ružičky a zmes z bôčika, cesnaku a petržlenu.
- Okoreníme, osolíme, do hotovej polievky pridáme olej a mäso, ktoré sme nakrájali na kúsky.
|