Tekvicové halušky
Maslová tekvica na sladko
Autor receptu: majlus
Dostala som chuť na makové slíže ale chcela som zmenu. Vždy tu píšem, že mám rada rýchle a dobré recepty, ktoré mi nezaberú veľa času. Prekvapila ma samotná chuť a po pravde zamilovala som sa hneď na druhú vidličku ☺Verím že niekoho inšpirujem.
|
30 minút
príprava |
45 minút
na 200 °C |
Postup
- Maslovú tekvicu som si upiekla v trúbe klasickým spôsobom. Nakrájala, dala na plech, posypala soľou a olivovým olejom. Piekla som cca 45 min.
Nechala som tekvicu vychladiť - vydlabala do misy a začala som pridávať múku.
Prekvapilo ma koľko ta tekvica spotrebovala múky... čiže hore uvedené je orientačné pretože po upečení tekvice som samozrejme ochutnávala☺Pridala som soľ a muškátový orech. Cesto bolo také jemne pevné - možno by to chcelo ešte múku ale nechcela som to len múkové mať. Aby som vedela urobiť z toho noky, tak som si dala na ruky olej aj na podložku a jemne vytvarovala noky /samozrejme sú nepravidelné ☺/ a uvarila som ich v slanej vode.
- Po vytiahnutí som na ne dala maslo posypala makom - mám rada aj celý mak keď je na sucho opražený a na záver som to cele poliala javorovým sirupom.
Pre mňa tam nechýbalo nič - naozaj kto má rád sladké - chuť v tejto kombinácii ho prekvapí.
Viem si to predstaviť aj na slano... skrátka podľa Vašej chuti.
Dobrú chuť!
zatvoriť