Marlenka (fotorecept)
Autor receptu: slunicko131
Tento recept mi dala švagrina a odkedy ho mám tak musím doma stále vypekať marlenku lebo je fakt "úúúúúžasna" ako original a to je fakt pravda:-)
45-50 minút príprava |
5-6 minút na 180 °C |
Postup
- Palmarín,kryštalovy cukor miešame nad parou asi tak 15min s ručným mixerom:-)
- Potom pridáme vajcia a med miešame ešte tak 2-3 min nad parou..
- Ak sme všetko dobre spolu premiešali tak misku odložíme a pridáme múku s práškom do pečiva to už zľahka miešame len vareškou...A ak mame cesto nachystané tak ho rozdelime na 4 plechy v ktorých mame nachystaný papier na pečenie( cesta nieje veľa tak sa snažte dať menej cesta a roztiahnuť ho na papier úplne na tenko ani nemusite na cely papier roztiahnuť len sa snažte aby ste mali všetky platy rovnako velke)A zaleží aj aký mate rozmer plechu..
- Ja nemám 4 plechy tak som sa vynašla takto :-)A už som to len prekladala na plech:-)
- takto vyzerajú po upečení:-)
- Príprava plnky: salko (vopred uvarené 2 hodiny) smiešame s heliou alebo herou + vanilka všetko dobre premiešame a môžme isť plniť:-)
- už len plníme:-)
- takto naplnenú marlenku orežeme s každej strany asi tak 1cm.Odrezky ktoré máme dáme do misky a rozmrvíme, pridáme pomleté orechy asi tak 100g
- Takto už len posypeme vrch marlenky..:-)Plnku treba aj na vrchný plat aby tam tá mrvenička držala...(Plnku tiež natierajte na tenko víde akurát)
- Ozdobíme čokoládovým topingom a papáme :-) Dobrú chuť:-)