Marinovaný steak zo žraloka
- 350 g žraločí steak
- marináda:
- 1 lžíce olej olivový
- 1 lžíce (ústřicová) rybacia omáčka
- 1 lžíce sójová omáčka sladká
- 1 lžíce citronová šťava
- 1 lžíce čili omáčka
- 1 lžička zázvor sušený
- 1 lžička citrónová kôra sušená
- na pánev - ne olivový olej
porcie
minút
príprava
minút
tepelná úprava
Postup receptu
Na marinádu smícháme všechny suroviny.
Maso necháme rozmrazit, důkladně omyjeme a osušíme a dáme marinovat na 0,5-1 hod. do lednice. Poté na steakové pánvi zprudka opékáme cca 4 min. po každé straně, možno též grilovat.
Podáváme s listovým salátem a opečenými bramborami.
Páči sa ti tento recept?7 komentárov k receptu
marianne69, 30. mája 2011 o 10:40
...tak takyto zraloci steak som jedla asi pred 15 rokmi v Karolinke?(predavalo sa tam krasne sklo) v restike, bol vynikajuci a tento vyzera zrovna tak...(KK)
ivosenka, 30. mája 2011 o 20:33
děkuji :) máme ryby rádi, hlavně takto přírodní úpravě dáváme přednost před smažením ala řízky...- Diskusia pokračuje aj pod reklamou. Po reklame vás čaká ešte 3 komentárov.
cica2, 17. októbra 2011 o 18:29
vyzerá to úžasne, rada by som ochutnala....ryby máme velmi radi ale zo žraloka som ešte neskúšala
Skrátená linka receptu do SMS-ky
alebo na diktovanie do telefónu:
Marinovaný králik
Marinovaný králik
Marinovaný steak z lososa
Marinovaný losos
Marinovaný losos – Gravadlax s horčicovou omáčkou
Súťaž Maggi Vegga + výsledky súťaže
-Inzercia-
Poznáte ten pocit, keď počas varenia ochutnávate jedlo a stále mu niečo chýba? Tá posledná „ingrediencia“, ktorá by zvýraznila jeho chuť.
Top 12 najlepších polievok - polievky mesiaca
VÝSLEDKY SÚŤAŽE recept mesiac apríl 2013 o najlepšiu polievku od používateľov Varecha.sk, podľa hodnotenia našich návštevníkov.
Recept mesiaca: Súťaž na máj 2013
Portál Varecha.sk vyhlasuje už 3. kolo súťaže o najobľúbenejší recept na určitú tému.
Osviežte sa pivami s nádychom letných dní
-Inzercia-
Dodržiavať pitný režim je nutné vždy, no v teplé jarné a letné dni si telo akoby samo pýtalo osviežujúci nápoj. Ak hľadáte drink, ktorý Vám spestrí chvíle oddychu a pomôže zabudnúť na všetky problémy, skúste niektoré z ochutených pív zo sortimentu spoločnosti Lidl.
Kurča v marináde
Opäť sa máme venovať hydinovému mäsu. Nie húske, nie kačke, ale, akože inak, tomu najbežnejšiemu. Kurča takým polotovarom určite je.
Svetové kuchyne – južné Francúzsko
Predstavujeme vám kuchyňu z dvoch regiónov južnej časti Francúzska: Midi-Pyrenees a Languedoc-Roussillon.
Spoznajte chute Slovenska
na tohtoročnom Slovak Food Festivale
Po roku sa na Bratislavskom hrade opäť začne najväčší piknik v meste – SLOVAK FOOD FESTIVAL, ktorý otvorí brány svojim návštevníkom už po 4. krát. V dňoch 24. – 26. mája 2013 ponúka degustácie, predvádzacie šou, súťaže, ale najmä príjemnú atmosféru a kopec dobrej nálady. Vstup je voľný.
Varecháči dnes najviac kupujú:
Ochutnajte mexické jedlá so zľavou 55%. Na výber až zo 4 druhov jedál a k tomu 0,3 l čapovanej Plzňe 12° alebo čapovanej hroznovky len za 3,69 €.55% zľava3,69 € 
Fantastických 30 receptov na výborné koláče z čerstvého ovocia a mladej zeleniny, ktoré pripravila aj Mariana Kozelková, cukrárka hotela Alexandra v Púchove, už v piatok 24. mája v denníku Pravda.
Čínska kuchyňa
Francúzska kuchyňa
Indická kuchyňa
Maďarská kuchyňa
Mexická kuchyňa
Slovenská kuchyňa
Talianska kuchyňa
Viac
Jarné recepty
Fašiangy - recepty
Veľkonočné recepty
Letné recepty
Jesenné recepty
Vianoce recepty
Zimné recepty
Viac
Bezlepková diéta
Delená strava
Histamínová intolerancia
Jedlá pre deti
Pre diabetikov
Vegánske jedlá
Vegetariánske jedlá
Viac