Marhuľový koláč

Postup

1. Do preosiatej múky pridáme cukor, soľ, bravčovú masť, z kvasníc si pripravíme kvások, po vykysnutí pridáme k ostatným surovinám, vymiesime vláčne cesto, necháme vykysnúť cca 45 min. Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 časti, každú časť dáme na vymastený plech, okraje potrieme rozpustenou masťou, na cesto poukladáme vykôstkované marhule, posypeme posýpkou, dáme do vyhriatej rúry cca 170 ° C a pečieme asi 25 - 30 min.
2. a výsledok po upečení