Marhuľové oči fotorecept

Postup

1. 1

   Z trošky teplého mlieka, lyžičky cukru a štipky soli pripravíme kvások, vlejeme do múky, pridáme rozpustený tuk, zvyšný cukor vymiesime cesto a necháme nakysnúť. Po nakysnutí preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 1cm a pomocou pohára vykrajujeme kolieska, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie a necháme 10 minút podkysnúť. Zatiaľ si umyjeme a odkôstkujeme marhule. Pomocou ďalšieho pohára s priemerom dna menším o 1 cm ako sú vykrojené kolieska zatlačíme do kolieska jamku

   
2. 2

   do jamnky nasypeme pol lyžičky cukru a položíme polovicu marhule hore bruškom

   
3. 3

   okraje koliesok potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť

   
4. 4

   kým sa piekli marhuľové oči, niekoľko marhulí som zabalila do cesta na parené buchty

   
5. 5

   hotové oči posypeme práškovým cukrom

   
6. 6

   parené buchty kakaom alebo makom...Dobrú chuť