Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Marhulové guľky fotorecept

babav - fotkababav, 25. mája 2010
Marhulové guľky (fotorecept)
Foto: babav

Marhulove gulky zo syroveho cesta ,posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine.Na trhu som nasla prve z cerstvej urody,tak zdielam moj Zobraziť celý popisMarhulove gulky zo syroveho cesta ,posypane orechami, su oblubenym jedlom v mojej rodine.Na trhu som nasla prve z cerstvej urody,tak zdielam moj recept.

4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
20 dkg
20 dkg
25 dkg
1 ks
1 dl
Plnka :
9 ks
Posypka:
podla chuti




Postup

  1. 1

    Marhule prepolime a vykostkujeme.

    Marhulové guľky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z muky,syra,vajca,soli a mlieka vypracujeme vlacne cesto.Rozdelime ho na 18 kuskov, z ktorych rukou vytvarujeme okruhle placky .Plnime ich polovickami marhul a zabalime do tvaru pologuliek.

    Marhulové guľky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Gulky ukladame na pomuceny tanier.

    Marhulové guľky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opatrne ich vkladame do vriacej vody ,pomiesame varechou ,aby sa neprilepili na dno a po vyplavani na povrch este nechame povarit ,celkove 10 minut.Uvarene gulky vyberame z hrnca do misy s cukrom a maslom .V tejto zmesi ich obalime,aby sa nelepili.

    Marhulové guľky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Servujeme posypane pomletymi orechami pomiesanymi s cukrom,alebo inou posypkou podla chuti(makom,kakaom,...). Dobru chut!

    Marhulové guľky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
sú nádherne, ja robím guľky z rožkového cesta, ale to tvoje cesto vyzerá strašne mňamkovo a to musím vyskúšať aj keby čo bolo :-)
@zareaguj
2617_1296024806 - profilový obrázok
stefanm
stefanm
Zaujímavý recept."Syrové" cesto som ešte nerobil.Asi čoskoro vyskúšam hneď keď sa mi vráti manželka z dovolenky.Ona miluje "sladké" jedlá(buchty na pare,šúľance,slivkové knedlíky a pod.)Tak ju na budúci týždeň s týmto prekvapím.Potom dám vedieť,že ako to dopadlo.A ešte sa mi páči ten košíček čo v ňom u vás predávajú ovocie.U nás len tak voľne sú poukladané a naložiť do mikrotenoveho sáčku a potom pol hodiny hľadať kde to ovocie je na tých "múdrych" vahach.No ale kde sa mi hrabeme na Ameriku?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hanina
hanina
Krásne - len čo budú marhule tak ich uvarím. Robievam podobne.
@zareaguj
2571_1446319202 - profilový obrázok
zdezda
zdezda
:-) výborná aj sýta pochúťka, bolo to obľúbené jedlo môjho tatina, on si ich posypával opraženou, osladenou strúhankou aj my si to už iba tak podávame, deti s makom :-)))
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@torticka , neskusala som,ale tie z kompotu su asi prilis makke na varenie v ceste.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@stefanm , mam s tymto cestom dobre skusenosti,robievam z neho aj slivkove a hroznove gulky.
@zareaguj
1523_1321963054 - profilový obrázok
veronika353
veronika353
Dělávám podobné knedlíčky, ale dávám míň tvarohu a hrubou mouku.Když není čerstvé ovoce, tak dávám mrazené,např.švestky, meruňky,jahody. Je to taky dobré, ale musí se to hned uvařit,aby se to nerozteklo.Jinak je to velmi dobré těsto,zkoušela jsem i to rohlíkové, ale vždycky jsem se vrátila k tomuto anebo kynutému.
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
Tortička môže,ja som robila aj z kompótu, len musia byť tvrdšie, nie rozbredlé. Ja kupujem v plechovke lúpané, tie sú výbornej konzistencie. Ten košíček je krása, stefanm mňa tiež ide roztrhnúť od jedu pri váhach, nie je to nič zložité, len chcenie upútať zákazníka. Babav výborný recept, ide ovocná sezóna ukladám do KK. Ja milujem aj s opraženou strúhankou.
@zareaguj
1x martula
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
babav tie tvoje guľky vyzerajú úžasne, len sa do nich zahryznúť a už sa len olizovať...mňam, mňam...ja tiež robievam tvarohové s jahodami alebo čučoriedkami a zemiakové so slivkami alebo marhuľami...teraz vyskúšam tie tvoje..vďaka
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Vseobecne, marhule su kysle ovocie, preto do stredu namiesto kôstky treba dat kusok kockoveho cukru! My robime v sezóne knedliky z malych tzv. knedlikovych marhul a tie sa davaju cele, bez kostok.
@zareaguj
2x ababa a jancina55
používateľ nemá avatar
samrolka
samrolka
Mnam,mnam a znova velke ,,MNAM,,. Tanierik pod gulkami je presne rovnaky ako ma moja babka☺.
@zareaguj
107215_1272045392 - profilový obrázok
danenka
danenka
Boze moj, toto je zradelko mojho zivota, ked som bola tehotna s mojim druhym dievcatkom, tak som z nich pribrala straaaasne, dva mesiace sme ine nejedli len marhulove a slivkove gule, ale zo zemiakoveho cesta s tvarohom a poriadne poliate masielkom ....
@zareaguj
107215_1272045392 - profilový obrázok
danenka
danenka
ale tento recept som este nerobila, uz aby boli marhule, recept uz caka mojej KK :)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
super recept, vyskúšam, tvarohové cesto je určite dobré, ešte som také neskúšala, ale tvaroh mám veľmi rada, a ovocné guľky, tie zbožňujem....
@zareaguj
2281_1266220185 - profilový obrázok
vodnicka
vodnicka
dnes som robila a su uzasne..rychle cesticko, akurat mi chybalo 50g tvarohu, tak som dala namiesto trosku kyslej smotany..dopadlo to dobre..a teraz si pochutnavam a receptik prepisujem do zositka..plnila som ceresnami..uz len nejaky dobrovolnik na riad :D
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lucylee
lucylee
babav, cez víkend som robila, chuťovo sú výborné, ja som ich plnila jahodami, nemala som ale polohrubú múku a tak som použila namiesto nej hrubú krupicu. Guľky boli trochu tvrdé, môže to byť tou krupicou, alebo sú tvrdšie aj s pol. múkou?
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@lucylee , asi to bude tou krupicou,vypije viacej tekutiny .Ak by si ju znova pouzila ,pridaj viacej mlieka ,aby cesto bolo maksie a nechaj ich varit o 1-2 minuty dlhsie .Polohruba muka je ,pre toto cesto, lepsia ako krupica ;-) .
@zareaguj
10633_1301504255 - profilový obrázok
itkajj
itkajj
Ja som robila gule z rohlikoveho cesta aj sulance s maslom a opraženou strúhankou a boli veľmi dobre najbližšie vyskúšam tento recept
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Plánujem uvariť perky z tvarohového cesta a tak som hľadala, či zavesiť, alebo tu už varené tvarohové cesto je. Objavila som tieto nádherné guľky. Keď vidím tie marhule, až mi srdce spieva, a ešte orechy...ojojoj!. Škoda, že takéto krásne recepty zapadnú a málokto ich objaví. Možno, že teraz, keď sa na chvíľku objavia v diskusii, ešte niekoho oslovia.
@zareaguj
1x ababa
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Plánujem uvariť perky z tvarohového cesta a tak som hľadala, či zavesiť, alebo tu už varené tvarohové cesto je. Objavila som tieto nádherné guľky. Keď vidím tie marhule, až mi srdce spieva, a ešte orechy...ojojoj!. Škoda, že takéto krásne recepty zapadnú a málokto ich objaví. Možno, že teraz, keď sa na chvíľku objavia v diskusii, ešte niekoho oslovia.
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Tak toto sa mi už dávno nestalo :-)). @babav , prosím, ty môžeš ten dupľovaný komentár zrušiť (ja nie) a tento tiež.
@zareaguj
1560_1593008166 - profilový obrázok
babav
babav
@pivonka ,dakujem za pochvalu.. duplikat nemozem vymazat,
lebo admina uz cerveny krizik ku komentom nepridava.
N e v a d i ;-) .
@zareaguj
26324_1342191483 - profilový obrázok
staja
staja
Keď sa vydarí rok, mám v záhrade množstvo marhúľ, takže už sa teším, ako ich vyskúšam. Robievam guľky z vareného cesta, ale toto sa mi pozdáva viac.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
petra69
petra69
Minuly rok bola riadna uroda marhul, takze som ich robila celu sezonu. Presne taketo z tvarohoveho cesta. S opecenou struhankou. Boli uzasneeee...
@zareaguj
33234_1355858469 - profilový obrázok
luba53
luba53
Tak práve som ich dovarila. Naozaj nerada niečo posudzujem alebo kritizujem, ale cesto ma sklamalo. Tušila som, že použitie hladkej múky bude troška problém. Síce sa s ňou dobre pracuje, ale hoci som guľky varila od vyplávania celých 15 minút, aj tak tam cítim surovú múku. Tieto guľky robievam bežne s tvarohom, ale vždy používam múku krupicovú, alebo minimálne hrubú. Osvedčený a výborný recept mám takýto: 250 Dag tvarohu, 100 Dag hrubej múky, 100 Dag krupice, 1 vajce, štipka soli. Tento recept ma nikdy nesklamal, guľky sú jemné a vždy sú skutočne dobre uvarené. Po vyplávaní ich varím prikryté ešte cca 5 - 6 minút. Varím v jemne osolenej vode. Dôležité je, aby sa cesto dobre vypracovalo, aby z neho vyšli bublinky. Má dobre držať pohromade a len slabo lepiť.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Martin , Skalka nad Váhom

Martin , Skalka nad Váhom

Alena, Trenčín

Alena, Trenčín

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Dobré z prírody: 10 rastliniek, ktoré považujeme za burinu a pritom ich smelo môžeme jesť

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  2. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky