Marhule v rožku

Postup

1. Rožky pozdĺžne rozkrojíme a z časti vnútro vydlabeme.
2. Tvaroh vymiešame so žĺtkom, vanilkovým cukrom, štipkou soli. Naplníme (natrieme) všetky polovice rožkov, na 4 polovice na tvaroh rozložíme nakrájané marhule a priklopíme druhou polovicou rožka. Dobre pritlačíme a namočíme dôkladne do rozšľahaných vajec.
3. Vyprážame v rozohriatom oleji zo všetkých strán dozlatista. Vyberieme, osušíme a ihneď obaľujeme v cukre. Na tanieri ešte pocukrujeme práškovým cukrom.