Margarétky (fotorecept)
Autor receptu: iva2111
Vytvarovat je můžete vlastně z jakéhokoliv kynutého těsta, ale nejhezčí jsou z dalamánkového.
Určitě máte nějaké svoje oblíbené, pokud ne, zkuste tohle jednoduché. Z této dávky budou dva větší nebo tři menší kvítky...
Původní recept je na Pekárnománii....
2-3 porcie |
30 (150) minút príprava |
30 minút na 190 °C |
Postup
- 1) těsto rozdělíme na dva větší nebo tři menší kusy a z každého kusu těsta uděláme bulku, kterou asi 5 minut necháme odpočinout
- 2) bulku rozválíme na kratší bagetu, nůžkami jí ihned šikmo odstříhneme kratičký začátek a konec a celou bagetu pak šikmo rozstříháme na 6 dílů
- 3) těchto 6 kousků poukládáme na plech do tvaru kvítku
- 4) dva malé (začátek a koneček původní bagety) spojíme dohromady a uděláme z nich střed květu
- 5) trochou mouky v cedníčku vydatně poprášíme lístky sedmikrásky
- 6) žiletkou každý květ podélně nařízneme do obloučku a necháme nakynout a pak upečeme.