Mandľové muffiny

andy959 - bez fotkyandy959, 11. decembra 2012

Tento recept som nafasoval v škole, tak mi prišlo na um, že asi ho urobím aj doma :)) a verte či neverte, chutia veľmi Zobraziť celý popisTento recept som nafasoval v škole, tak mi prišlo na um, že asi ho urobím aj doma :)) a verte či neverte, chutia veľmi dobre! :)) tak tu vám chcem dať tento recept.

10 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

(surové)
120 g
4 PL
4 PL
120 g (mleté)
80 g
1/2 ČL
100 g (jahody, marhule)
80 g




Postup

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s cukrom do peny a za stáleho miešania pridáme olej a smotanu (na šľahanie samozrejme)

  2. 2

    Mleté mandle premiešame s preosiatou múkou, pridáme kypriaci prášok (do pečiva :D ) a vmiešame do žĺtkovej peny.

  3. 3

    plech s jamkami vymastíme a vysypeme múkou, naplníme ich do dvoch tretiny (2/3) cestom, do každej dáme niekoľko kúskov umytého ovocia, posypeme mandľovými lupienkami a v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme 15-20 minút

Diskusia k receptu

marienka44
@Andy959 , tak ako oise @Douglas , pouzivaj spec. kosicky, ktore vydria vysoku teplotu pocas pecenia. Bielky netreba vyslahat na sneh a pridat do masy?
Ukladam si recept do KK.
andy959
Ďakujem za radu douglas :)) ja si z bielok robím sladký sneh :D že ho vyšľahám s cukrom :D
evanaaa
Zasa nový mladučký kuchárik, a hneď nám tu aj vypeká. @andy959 , vítaj u nás, v rodine Varecháčov! Pekný receptík na úvod, a zaujímavé, že tam nejde sneh z bielkov, ten, ako píšeš, spapáš osobitne a my sme si už mysleli, že si ho len zabudol dať do postupu.
andy959
ale nie :) ja si ho rád robím tak osobitne, a potom ho nechám stuhnúť, aby bol taký ,,chrumkavý,, mňam :P




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia