Mandličky

Postup

1. 1

   Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto. Zabalíme do fólie a dáme na pol hodinky odpočinúť do chladničky.
2. 2

   Na pocukrovanej doske vyvaľkáme cesto na cca. 3mm. Vykrajujeme kúsky vo forme mandličiek. Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie.
3. 3

   Zdobíme čokoládovou polevou (várová čokoláda + cera). Čokoláda nesmie byť moc riedka, aby nestekala. Na vrch už iba polku mandle a necháme stuhnúť. A papáme :)