Ľubomírov zákusok

Autor receptu: jankadrobnunka

Tento letný zákusok je taký náš výmysel na niečo ľahké, letné. A keďže sme ho podávali práve 13. augusta na Ľubomíra, tak som mu dala toto meno :)

60 minút
príprava
10-15 minút
na 250 °C

Suroviny

Postup

  1. Piškótu si upečieme ako zvyčajne- žĺky vymiešame s cukrom do peny, pridáme vodu, olej, múku zmiešanú s PDP a nakoniec vyšľahaný sneh z bielkov a upečieme.
  2. Plnku si pripravíme vymiešaním ostatných surovín, kde pridáme napučanú želatínu ( návod isto nájdete na balíčku) a dáme zachladiť.
  3. Upečenú piškótu potrieme džemom, vychladenou plnkou, ktorú sme si zmiešali s ovocím ( použila som černice ktoré aktuálne rastú :)), posypala strúhanou čokoládou a šup znovu do chladničky! Nech vám chutí :))