Linecké pomarančové

Autor receptu: momi

Aby ich tu nebolo málo, pridávam aj ja svoj recept na linecké vianočné pečivo:-) Pre všetkých, ktorí milujú citrusy ako aj pre tých, ktorých tradičné ríbezľové omrzeli.

40
porcií

45 minút
príprava

8 minút
na 180 °C

Suroviny

210 g múka hladká
70 g cukor práškový
140 g maslo
2 ks žĺtok
1 ks cukor vanilkový
2 PL šťava pomarančová
kôra pomarančová nastrúhaná
Náplň na zlepovanie:
marmeláda pomarančová

Postup

Zmaknuté maslo spracujeme s múkou a cukrom. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho odpočinúť do chladničky (stačí polhodina). Rozvaľkáme na hrúbku cca 3 mm a vykrajujeme formičkami koláčiky. Pečieme na 180 C cca 8 minút. Po vychladnutí spájame pomarančovou marmeládou. Komu je treba nech si obalí v práškovom cukre, my doma nemusíme:-) A kto má rád kombináciu pomaranča s čokoládou, može odskúšať s polevou z horkej čokolády.