Limetkovo-citrónové cupcakes (fotorecept)
Autor receptu: skatulka
Pre tých čo majú radšej tradičnejšie chute
ponúkam cupcakes s
citrónovo-limetkovou príchuťou. Svieže a
lahodné. Limetky nám doniesol brat z
dovolenky v
Chorvátsku, takže ich máme aj takto zvečnené.
|
12 ks
porcií |
40 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajíčko s cukrom vyšľaháme do penista, postupne pridáme olej, mlieko, citrónovú šťavu a kôru.
- V druhej miske zmiešame sypké suroviny, t.j. múku, kypriaci prášok, a nahrubo nasekané mandle. Túto zmes postupne zašľaháme do tekutej zmesy.
- Cesto plníme do papierových košíčkov a pečieme v rúre na 180°C asi 20 minút.
- Po upečení necháme poriadne vychladnúť.
- Krém si pripravíme z vyšľahaného mascarpone, cukru a citrónovej šťavy a kôry.
- Krémom ozdobíme cupcakes, na vrch môžeme použiť plátky citróna alebo limetky.
zatvoriť