Lievančeky z kyslej smotany :P

Name: Lievančeky z kyslej smotany :P
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 4 ks; žĺtky, 2 ks; cukor, 40 g; soľ, štipka; smotana kyslá, 250 ml (stačí aj jeden kelímok); prášok do pečiva, na hrot noža; múka hladká, 100-150 g; olej, na vymastenie lievanečníka /tuk

kia12, 26. mája 2011

Tento recept som našla doma v jednej veľmi starej (ešte staršej ako som ja :D ) knihe. Potom som to skúsila a chutilo! :P

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35 minút
príprava

Suroviny

4 ks	bielky
2 ks	žĺtky
40 g	cukor
štipka	soľ
250 ml (stačí aj jeden kelímok)	smotana kyslá
na hrot noža	prášok do pečiva
100-150 g	múka hladká
na vymastenie lievanečníka /tuk	olej

Postup

1
Žĺtky rozšľaháme s cukrom a smotanou.
2
Pridáme múku, soľ, potom s 1 lyžicou múky prášok.
3
Rozšľaháme si sneh zo 4 bielkov a potom sneh pridáme do zatiaľ urobenej zmesy.
4
Vo vymastenom lievanečníku pečieme malé, kypré lievančeky.
5
Sú dobré s lekvárom, cukrom...ale je na vás čo k nim pridáte :P Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pivonka

pivonka 26. mája 2011 o 16:24

Ak máš naozaj 12 rokov, tak to nemusí byť nutne stará kniha. :-)) Ale lievančeky môžu byť fajn, vyskúšam, mám práve zvyšné dva bielky.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 26. mája 2011 o 20:56

Smotanové lievančeky môžu byť dobré, aj tie tvoje, stále sa chystám kúpiť lievancovú panvicu a len to odkladám. Potom ich robím také väčšie na palacinkárni.

@zareaguj

Pekný komentár