Letné cestoviny s mozzarellou, fazuľami a cherry paradajkami

Postup

1. Uvarte cestoviny v osolenej vode, sceďte a nechajte ich vychladnúť. V ďalšom hrnci dajte variť fazuľky. Medzitým nakrájajte cherry rajčiny na polovičky, zmiešajte ich s olejom, soľou, oreganom a nakrájanou mozzarellou.
2. Zmiešajte dokopy rajčinovú zmes, cestoviny a vylúpanú uvarenú fazuľku. Hotové cestoviny okoreňte a pridajte nasekanú mätu.
3. TIP pre lepší výsledok: Pre ešte výraznejšiu chuť použite byvoliu mozzarellu Galbani.