Zeleninová polievka

Letná polievka z pečenej zeleniny

Autor receptu: luckaprima

Vlastne všetko čo je teraz bežne v záhradke a je tak úžasná že ju sem musím zapísať kým si pamätám čo je v nej :)

10
porcií
10 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. Všetku zeleninu nakrájame na veľké kusy, cesnak iba prerežeme na polovice, osolíme, zmiešame s oliváčom, lístkami bylinkek a pečieme cca 35 minút pri 200 °C. Upečenú zeleninu aj so šťavou ktorú pustila a vývarom zmixujeme najemno. Podávame ozdobenú niečím pekným a zdravým.