Zeleninová polievka
Letná polievka z pečenej zeleniny
Autor receptu: luckaprima
Vlastne všetko čo je teraz bežne v záhradke a je tak úžasná že ju sem musím
zapísať kým si pamätám čo je v nej :)
10 porcií |
10 minút príprava |
35 minút na 200 °C |
Postup
- Všetku zeleninu nakrájame na veľké kusy, cesnak iba prerežeme na polovice, osolíme, zmiešame s oliváčom, lístkami bylinkek a pečieme cca 35 minút pri 200 °C. Upečenú zeleninu aj so šťavou ktorú pustila a vývarom zmixujeme najemno. Podávame ozdobenú niečím pekným a zdravým.