Letná bublanina

Name: Letná bublanina
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; olej, 2 dcl; mlieko, 3 dcl; cukor, 340 g; múka polohrubá, 500 g; prášok do pečiva (Dr.Oetker), 1/2 bal.; sóda bikarbóna, 1 ČL

renatah, 9. júla 2014

Foto: renatah

Tento recept mám od veľmi dobrej známej, pôvodne ako Jahodová bublanina, ale veľmi dobrá je s rôznym "sezónnym" ovocím. Dôležitý je vždy základ :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

15 minút
príprava

20-30 minút
na 160 °C

Suroviny

4 ks	vajíčka
2 dcl	olej
3 dcl	mlieko
340 g	cukor
500 g	múka polohrubá
1/2 bal.	prášok do pečiva (Dr.Oetker)
1 ČL	sóda bikarbóna

Postup

1
Vajíčka vymiešame metličkou spolu s mliekom, olejom a cukrom v miske. Pridáme múku polohrubú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Metličkou vymiešame hladké cesto, aby neboli v ňom hrčky.
2
Pripravíme si plech na pečenie, vymastíme a vysypeme múkou, alebo použijeme papier na pečenie. Zmes vylejem na plech a pridáme ovocie podľa chuti.
3
Dáme piecť