Lahodný karí cícer s feniklom

Name: Lahodný karí cícer s feniklom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: paprika červená, 3 ks; fenikel, 1 ks; cibuľka jarná , 2 ks; cícer, 1 konzerva; pasta karí, 1 PL; mlieko kokosové , 200 ml; vývar zeleninový , 200 ml; šťava citrónová, 1 PL; olej repkový , 1 PL; vňať petržlenová , 2 PL; olej olivový; sol

pumaamravec, 8. marca 2014

Foto: pumaamravec

Sýte jedlo, plné chutí. Fenikel dotvára jemnú chuť k ostrejšej kari paste.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	paprika červená
1 ks	fenikel
2 ks	cibuľka jarná
1 konzerva	cícer
1 PL	pasta karí
200 ml	mlieko kokosové
200 ml	vývar zeleninový
1 PL	šťava citrónová
1 PL	olej repkový
2 PL	vňať petržlenová
	olej olivový
	sol

Postup

1
Papriku a fenikel nakrájame na pásiky, cibuľku na kolieska. Konzerva cíceru mala 350 g pred odkvapkaním.
2
Papriku, fenikel, cibuľku a cícer opražíme na olivovom oleji. Vmiešame kari pastu, kokosové mlieko, vývar a varíme 10 minút. Dochutíme soľou, citrónovou šťavou, repkovým olejom a petržlenovou vňatkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martinis

martinis 8. marca 2014 o 21:36

Tak, a je rozhodnuté o zajtrajšom obede :-)) Páčia sa mi suroviny, teším sa na tú chuť. Hodila by sa k tomu najskôr ryža, čo povieš ? :)

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 8. marca 2014 o 21:42

Páči sa mi všetko,len karí neobľubujem.....ale ma to láka vyskúšať :-) asi vynechám pastu a len trocha postraším karí ?

@zareaguj

Pekný komentár

pumaamravec

pumaamravec 8. marca 2014 o 22:55

@martinis ryza je k tomu vyborna;) a dobru chut teda k zajtrajsiemu obedu;)

@frezia68 jasne ak nemas rada kari, tak staci len trosku poprasit kari praskom a chut bude naozaj len jemnucka;)

@zareaguj

Pekný komentár