Lahodné Lasagne
Autor receptu: heleninka88
Milujem lasagne :-) .....Mohla by som ich jesť stále. Verím, že Vám budú chutiť ;)
5-6 porcií |
15-20 minút príprava |
30/30 minút na 180 °C |
Postup
- Tak najprv si nakrájame na malé kúsky cibuľu a dáme ju pražiť na oleji dozlatista. Potom pridáme mleté mäso a čakáme pokiaľ nebude mať hnedú farbu. Zalejeme vodou a pridáme soľ, čierne mleté korenie, oregano a necháme dusiť. Po 10 min. som pridala k mäsu paradajkový pretlak a trocha kečupu a necháme trocha povariť.
- Medzi tým si pripravíme bešamel: Cibuľu si narežeme na malé kúsky a opražíme na oleji do zlatista. Pridáme hladkú múku a opražíme ju. Potom k múke pridáme mlieko a miešame s metličkou, aby sa nám neobjavili hrudky. Miešame až kým nemáme hustejšiu hmotu. Dochutíme soľou.
- Na pripravený plech si rozložíme prvú vrstvu cestovín Lasagne(ja cestoviny neobvariam, budete ich mať mäkké tak či tak). Lasagne vrstvíme takto: najprv pridáme na cestoviny omáčku s mletým mäsom a potom pokvapkáme s bešamelom. Tak to robíme do výšky až kým sa Vám omáčka s mletým mäsom neminie. Kľudne môžme dať pomedzi vrstvenie postrúhaný syr.
POZOR: na posledné vrstvenie dávame iba omáčku s mletým mäsom a pokvapkaný bešamel a dávame na to postrúhaný syr. Syru môžte dať veeeľa veeľa veľa :) (Ja už vidím podľa tej omáčky ako sa mi míňa, kedy už bude posledné vrstvenie). Dáme zapiecť na 30min na 180°C.
- Dobrú chuť :)