Ľahký cviklový šalát

Name: Ľahký cviklový šalát
Prep time: 105 min
Total time: 105 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: cvikla, 2 ks; vajce, 1 ks; syr (feta), 100 g (alebo iný podobný); semienka slnečnicové, hrsť lúpané

evicka16, 6. januára 2016

Foto: evicka16

Tento zdravý šalátik je v poslednej dobe mojím obľúbeným jedlom na večeru. Je ľahký, zasýti a jeho príprava nezaberie veľa času:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

105 minút
príprava

Suroviny

2 ks	cvikla
1 ks	vajce
100 g (alebo iný podobný)	syr (feta)
hrsť lúpané	semienka slnečnicové

Postup

1
Stredne veľkú cviklu spolu so šupkou varíme asi 90 minút (ak sa Vám nechce čakať, dá sa kúpiť už uvarená cvikla). Potom cviklu odložíme na chladné miesto. Po vychladnutí ju ošúpeme. Medzitým si môžme uvariť vajce.
2
Cviklu nakrájame na kocky a dáme do misky. Ku cvikle pridáme fetu. Keď ju nemáte po ruke, môžte pridať aj balkánsky syr. Hlavne, aby bol syr dostatočne slaný. Potom pridáme nadrobno pokrájané vajce. Nakoniec pridáme za hrsť slnečnicových semienok. Na obmenu môžte dať aj vlašské orechy. Fantázií sa medze nekladú. Potom všetko spolu zmiešame. Ak by sa Vám zdal šalát suchý, môžte pridať trošku cviklovej šťavy.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

martamm

martamm 7. januára 2016 o 16:19

@Rvicka16 , salatik by som este vylepsila kvalitnym olejom a samozrejme pridala by som k nemu krajec kvalitneho celozrnneho chleba, najlepsie vlastnorucne upeceneho :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár