Ľadové rezy

Name: Ľadové rezy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: bielky, 8 ks; cukor práškový , 8 PL; múka polohrubá , 8 PL; žĺtky, 8 ks; cukor práškový , 8 PL; Hera , 2 ks (alebo maslo); mlieko, 1 l; Zlatý klas, 3 ks; kakao, 1 PL; šľahačka na šľahanie v prášku, 2 bal

vranocka28, 28. júna 2014

Foto: vranocka28

osviežujúce a nie moc sladké :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
na 180-200 °C

Suroviny

Cesto:
8 ks	bielky
8 PL	cukor práškový
8 PL	múka polohrubá
Plnka:
8 ks	žĺtky
8 PL	cukor práškový
2 ks (alebo maslo)	Hera
1 l	mlieko
3 ks	Zlatý klas
1 PL	kakao
2 bal	šľahačka na šľahanie v prášku

Postup

1
z bielkov vyšľaháme tuhý sneh pridáme cukor a muku. cesto natrieme na plech vyložený papierom.
2
po upeční cesto necháme vychladnúť a celé ho polejeme asi 1 dcl mlieka.
3
žĺtky, maslo a práš. cukor vymiešame do peny a pridáme vychladnutý hustý puding ktory si uvaríme z litra mlieka a 3 zlatých klasov. krém si rozdelíme na dve časti a do jednej pridáme ešte lyžicu kakaa a dobre vymiešame.
4
na cesto natrieme bledú plnku na to kakaovú a na vrch dáme šlahačku. ozdobíme postrúhanov čokoládou a dáme do chladničky. najlepšie je ho robiť deň dopredu!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

stacy77777

stacy77777 28. júna 2014 o 20:27

hmmm, takéto môžem kedykoľvek :-)), pripomínajú trocha francúzske kocky, len tam je karamelová šľahačka, super na zákusok na leto, veľmi pekne sa ti vydarili

@zareaguj

Pekný komentár

1x anija1926