Kysnuté tvarohové srdiečka fotorecept

Postup

1. 1

   Najskôr si urobíme kvások. Do menšej nádoby rozdrobíme droždie, pridáme 1 čaj lyž. cukru. Zalejeme 1 dcl vlažného mlieka. Necháme nakysnúť. Do veľkej misy dáme múku, maslo, soľ, kryštálový cukor, vykysnutý kvások a zvyšok mlieka. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 35 minút kysnúť zakryté utierkou.

   
2. 2

   Cesto nám pekne vykyslo.

   
3. 3

   Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Potom formičkou v tvare srdiečka z neho povykrajujeme srdiečka, ktoré v dlaniach vyťapkáme, aby boli väčšie.

   
4. 4

   Plnka: Tvaroh vymiešame nahladko s cukrom a začneme ho lyžičkou dávať na spodnú časť vykrojeného srdiečka.

   
5. 5

   Prikryjeme vrchnou časťou srdiečka a kraje prstom zatlačíme po celom obvode.

   
6. 6

   Zoberieme formičku, ktorú položíme na pripravené srdiečko.

   
7. 7

   Zatlačíme a vykrojíme srdiečko.

   
8. 8

   Takto to má vyzerať.

   
9. 9

   Plech vyložíme mastným papierom a poukladáme srdiečka, ktoré potrieme olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút na 200 stupňov.

   
10. 10

    Upečené po vrchu potrieme olejom.

    
11. 11

    Necháme mierne vychladnúť a posypeme ich po vrchu práškovým cukrom.

    
12. 12

    :-)