Kuřecí prsa s bazalkou, rajčaty a mozzarellou fotorecept
Inspiraci mám z netu, bazalkový tunning je vlastní invence i výroba. Rychlé, kreativní, výborné jídlo. Množství surovin je uvedené na jedno prsní maso střední Zobraziť celý popisInspiraci mám z netu, bazalkový tunning je vlastní invence i výroba. Rychlé, kreativní, výborné jídlo. Množství surovin je uvedené na jedno prsní maso střední velikosti.
porcia
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Připravím si potřebné suroviny a nastavím troubu na 180°C
-
2
Do masa udělám ostrým nožem hlubší zářezy, mozzarellu nakrájím na plátky. Měla jsem tentokrát bloček. Používám mozzarellu jakoukoliv.
- 3
Do každého zářezu dám kávovu lžičku bazalky v oleji viz recept:
http://varecha.pravda.sk/recepty/sterilovana-bazalka-a-estragon/52920-recept.html- 4
Následuje mozzarella, do každého zářezu plátek.
- 5
Oloupané rajče nakrájím také na plátky a přidám do zářezu s mozzarellou.
- 6
Pekáček také pokapu olejem bazalkovým, na něj položím maso. Obložím zbylou mozzarellou a rajčaty, po upečení to udělá lahodnou šťávu.
- 7
Vsechno jemně osolím, opepřím a ještě povrch pokapu bazalkou.
- 8
Peču 30 min, na spodním roštu při 180 °C. Přesně za tu dobu je maso šťavnaté, nevysušené.
- 9
POZNÁMKA: Kdo nemá bazalku v oleji, použije čerstvou, posekanou a zakape olejem v zářezu, nebo vymaže každý zářez bazalkovým pestem.
- 10
Nejlepší kombinace je s hedvábnou, bramborovou kaší.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
- 3
@starkamajka ja ho videla trosku jinak, resp jen s listkama bazalky. S tim olejem je to o tridu lepsi. Na dnešní tri prsa jsem dala celkem určitě 6 - 7 PL směsi olej-bazalka. Čerstvá, loupaná rajčata pustila šťávu, hedvábná kaše k tomu a rychlý, skvělý oběd. Pečení ani nemusím sledovat.
@koment áře jsou milé, každé další uvaření jistě bude povzbuzením pro ostatní.
Samozrejme, ked vyskusam, napisem moju skusenost :-). Pozdravujem.
Dakujem. Ja ani teplovzdusnu nemam. Len ak by si bola ty piekla v teplovzdusnej, tak by som musela v normalnej piect pri vyssej teplote. A verim, ze to bude vyborne. Dam vediet....
Jedinú chybu som urobila, že som v domienke že mám mozarelu, dala slaný syr. ( bol v balení, kde som nerozumela popisu). Syr tomu vôbec nevadil, bol možno výraznejší. Ale mozarella bude určite lepšia. Recept mal úspech, takže určite odporúčam, ukladám a v dohľadnej obe určite urobím z mozarelou.