Kuřecí křídla se žampiony na víně fotorecept

Postup

1. 1

   Kuřecí křídla překrájíme v kloubech na díly,

   
2. 2

   osolíme, opepříme a osmažíme je v kastrolu na 2 lžících másla dočervena.

   
3. 3

   Opečená křídla vyjmeme, do výpeku vložíme cibuli, osmažíme ji do růžova, přidáme žampiony a chvíli orestujeme.

   
4. 4

   Poté přidáme rajský protlak, česnek, cukr,

   
5. 5

   do kastrolu vrátíme křídla a podlijeme vínem. Přikryté dusíme na mírném plameni, dokud nejsou křídla měkká a omáčka zahuštěná.

   
6. 6

   Omáčku zjemníme poslední lžící másla, dochutíme a podáváme s vařenými těstovinami, šťouchanými brambory nebo s rýží.